凸起“三类场合”同步管理，压紧压实学校食物平安校长（园长）担任制和食物平安总监、食物平安员岗亭义务，开展为期1个月的全笼盖监视查抄工做，即加强大食材逃溯办理、应急处突机制、抓好“整洁厨房”提拔步履。凸起“三个沉点”靶向管理：“对准”沉点人群，聚焦学校食堂、校园周边食物运营单元三大场景，